Preloader
Torre di colate

Scopri il tuo Piri Piri!

Tavoletta al Pistacchio o al sale? Sfoglie al sesamo o alla canapa? Scorzette di arancia o zenzero? Dai una occhiata al nostro catalogo per scoprire qual è il Piri Piri per te!

I nostri ingredienti

Cacao

Fave di cacao mono origine dalle migliori piantagioni del Sud America

Frutta secca

Mandorle di Toritto , Nocciole Tonde Gentili delle Langhe, Pistacchi Siciliani

Frutta candita

Canditi di qualità senza coloranti da Agrimontana

Amore

Perchè senza amore, nulla è completo

_DSC0323 copia

Chi sono

Diplomata nel 2007 all’Accademia di pasticceria francese “Le Cordon Bleu” , Vittoria scopre la sua passione per il cioccolato lavorando per il noto cioccolataio scozzese William Curley, dal quale acquisisce l’arte e la maestria della lavorazione del cioccolato. Dopo la sua esperienza nella storica pasticceria francese “Ladurée”, all’interno del celebre “Harrods”, prosegue la sua formazione a Parigi, dove si specializza in pasticceria mignon presso la pasticceria “Lenôtre” e in pralineria presso l’Accademia “Valrhona”. Tornata a Milano, dopo una breve esperienza presso la nota pasticceria milanese “Da Giacomo” fonda la rinomata gelateria Gelato Giusto e durante il periodo invernale si dedica alla realizzazione dei Piri Piri.

Dove siamo?

Ci trovi presso la gelateria Gelato Giusto di Milano da Novembre a Marzo

Via San Gregorio 17,
Milano
tel: 0229510284